CHAMPIÑONES AL AJILLO

Ingredientes

  • 1/2 Kilo(s) de Champiñones en rebanadas
  • 3 Pieza(s) de Chile guajillo en rodajas
  • 1 Manojo(s) de Perejil picado
  • 5 Diente(s) de Ajo(s)
  • 1 Cucharadita(s) de Aceite de olivo
  • 1 Cucharadita(s) de Salsa maggi
  • 1 Cucharadita(s) de Salsa inglesa
  • 1/2 Cucharadita(s) de Mantequilla

Instrucciones de preparación

Calentar el aceite de olivo junto con la mantequilla, freír el ajo, agregar los chiles, los champiñones y el perejil, cocinar por unos minutos sin que se queme, agregar la salsa maggi e inglesa, rectificar sazón y servir

  
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Receta subida por:
danieleltravieso Hace 9 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 30

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Oaxaqueña

Comida del día : Aperitivo

Plato : Guarnición

Picante : Algo picante