ATOLE DE MANGO

• 2 Pieza(s) de Mango manila
• 1 Taza(s) de Leche evaporada
• 2 Taza(s) de Leche
• 2 Cucharadita(s) de Fécula de maíz
• 1 Raja(s) de Canela
• 2 Cucharada(s) de Azúcar

Licua la pulpa de los mangos junto con la leche evaporada y la leche, y ajusta el sabor con azúcar al gusto. En 1/3 de taza de agua fría, disuelve la fécula de maíz y agrégala al licuado de mango. Calienta en una olla junto con la ramita de canela hasta que espese. Sirve caliente y puedes espolvorear un poco de canela molida