MOUSSE DE MANGO

Ingredientes

  • 2 Pieza(s) de Mango(s)
  • 1 Cucharada(s) de Grenetina
  • 1/2 Taza(s) de Agua
  • 2 Pieza(s) de Clara de huevo(s)
  • 3 Cucharada(s) de Azúcar

Instrucciones de preparación

Licua los mangos. Hidrata la grenetina con el agua y fúndela, incorpórala a la fruta.
Bate las claras a punto de picos suaves y agrégales el edulcorante o el azúcar. Envuelve esta mezcla con la preparación anterior.
Vacía en copas y refrigera