NIDOS DE MERENGUE

Ingredientes

  • 3 Pieza(s) de Clara de huevo(s)
  • 3/4 Taza(s) de Azúcar
  • 3/4 Taza(s) de Crema para batir
  • 1/2 Taza(s) de Az
  • 6 Pieza(s) de Frambuesa(s) al gusto

Instrucciones de preparación

Bate las claras hasta que estén espumosas, agrega el azúcar poco a poco, sin dejar de batir y permite que queden firmes y brillantes.
Forma los merengues con una manga pastelera con duya sobre una charola con papel siliconado. Hornéalos a 150oC y déjalos que estén firmes o secos, pero no dorados. Bate la crema con el azúcar baja en calorías hasta que esté firme. Sirve los merengues con la crema y adorna con las frambuesas.

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Receta subida por:
ratatouille Hace 2 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3

Tiempo de preparación en minutos : 30

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Postre

Plato : Dulce

Picante : Nada picante

Platillo para niños

Ocasión especial : San Valentín