AGUA DE JAMAICA CON CHICA

• 1/2 Taza(s) de Flor de jamaica
• 1 Raja(s) de Canela
• 1 Pizca(s) de Gengibre fresco
• 3 Cucharada(s) de Azúcar
• 2 Cucharada(s) de Chia
• 2 Litro(s) de Agua

En una olla colocar la jamaica, la canela, el gengibre y un litro de agua, llevar a fuego y dejar hervir por 5 min. Y retirar del calor, agregar el azúcar o el sustituto y colar, agregar el otro litro de agua y dejar enfriar, agregar las dos cucharaditas de chía y dejar reposar 15 min. Servir bien fría adornando con un anís estrella.