TACOS DE JICAMA

Ingredientes

  • 1/2 Pieza(s) de Cebolla(s) para el relleno
  • 1 Manojo(s) de Cilantro picado para el relleno
  • 300 Gramo(s) de Camarón pacotilla cocido para el relleno
  • 100 Mililitro(s) de Crema para el relleno
  • 100 Mililitro(s) de Mayonesa para el relleno
  • 1 Rama(s) de Apio picado para el relleno
  • 1 Pizca(s) de Sal para el relleno
  • 1 Pizca(s) de Pimienta para el relleno
  • 1 Pieza(s) de Jícama(s) cortada en láminas para el montaje
  • 1 Taza(s) de Guacamole para el montaje
  • 1/2 Taza(s) de Granos de elote cocidos para el montaje
  • 1/2 Pieza(s) de Betabel en julianas para el montaje
  • 1/2 Taza(s) de Aderezo de chipotle para el montaje

Instrucciones de preparación

En un bowl mezclar todos los ingredientes del relleno, para el montaje colocamos en un plato una base de guacamole, formamos los tacos con las láminas de jícama y el relleno y colocamos sobre la base de guacamole, adornamos con los granos de elote y el betabel y salseamos con el aderezo de mayonesa-chipotle. súper fácil!!!