CAFÉ DE OLLA CON CANELA

Ingredientes

  • 1 1/4 Litro(s) de Agua
  • 50 Gramo(s) de Piloncillo o azúcar morena
  • 1 Raja(s) de Canela
  • 1/2 Taza(s) de Café molido

Instrucciones de preparación

Pon el agua a calentar en una olla de barro (o en su defecto una cacerola) junto con el piloncillo o azúcar morena y la #canela. Permite que hierva suavemente hasta que se haya disuelto completamente el piloncillo y empiece a oler a canela. Apaga el calor y agrega el café molido. Tapa la olla y deja que repose unos diez minutos. Cuela el café con un colador fino y sírvelo, de preferencia en jarritas de barro y acompañado con pan dulce o un rico bolillo calientito.

  
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Receta subida por:
guillermom Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 30

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida del Bajío (Guanajuato, Querétaro)

Comida del día : Café/Té

Plato : Bebida