ATOLE DE GUAYABA
Ingredientes
- 8 Pieza(s) de Guanábana(s)
- 4 Cucharada(s) de Maicena
- 1 Taza(s) de Azúcar
- 2 Lata(s) de Leche evaporada
- 2 Litro(s) de Agua
- 1 1/2 Raja(s) de Canela
Instrucciones de preparación
Disolver la maicena en un poco de agua tibia, hasta que no queden grumos.
Cuando estén cocidas las guayabas, se debe quitar la canela y licuar con azúcar.
Se pone a fuego bajo lo licuado y antes de que empiece a hervir, se añade la maicena.
No se debe dejar de mover para evitar que se pegue.
Una vez que el atole espese, se le mezcla la leche evaporada lentamente para que no se corte.
rubeng Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6
Tiempo de preparación en minutos : 30
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Defeña
Comida del día : Desayuno
Plato : Bebida
Platillo para niños