ADEREZO DE AMARANTO

Ingredientes

  • 5 Cucharada(s) de Amaranto
  • 50 Gramo(s) de Nuez de castilla
  • 10 Cucharada(s) de Miel de agave
  • 2 Cucharada(s) de Aceite de semilla de uva

Instrucciones de preparación

En un sartén a fuego bajo coloca el amaranto y la nuez de castilla, tuéstalos (sin dejar de mover), hasta que cambie ligeramente de color.

Licúa el amaranto y nuez tostados junto con la miel de agave y un chorrito de aceite de semilla de uva.

Puedes servir el aderezo en una salsera o bañar una ensalada de este aderezo.