CALDO DE RES
Ingredientes
- 1 1/2 Kilo(s) de Carne de res
- 1/4 Kilo(s) de Hueso de res con tuétano mucho mejor
- 3 Pieza(s) de Elote(s) partidos
- 3 Pieza(s) de Zanahorias partidas
- 200 Gramo(s) de Ejotes
- 3 Pieza(s) de Calabacitas partidas
- 3 Pieza(s) de Papas partidas
- 1/2 Pieza(s) de Col
- 1 Taza(s) de Garbanzo(s)
- 3 Litro(s) de Agua
- 1 Pizca(s) de Sal
Instrucciones de preparación
Poner a cocer la carne sin dejar que ablande totalmente. Agregar sal.
Agregar los elotes, 15 minutos después, el resto de los ingredientes.
Checa sazón y deja hervir hasta que los ingredientes estén completamente cocidos.
Lo puedes acompañar con arroz.
Agregar los elotes, 15 minutos después, el resto de los ingredientes.
Checa sazón y deja hervir hasta que los ingredientes estén completamente cocidos.
Lo puedes acompañar con arroz.