TLACOYOS

Ingredientes

  • 1 Kilo(s) de Masa de maíz
  • 1 1/2 Taza(s) de Agua
  • 1/4 Kilo(s) de Queso rallado
  • 1 Rama(s) de Cilantro
  • 1 Pieza(s) de Cebolla
  • 5 Pieza(s) de Nopales

Instrucciones de preparación

Amase la masa con la manteca agregando el agua necesaria, formar los tlacoyos, rellenar al gusto y ponerlos a cocer en un comal.
Sugerencias para el relleno: Frijoles machacados con queso, habas o chícharos cocidos, machacados y guisados con hierbabuena y jitomate, papa cocida picada y guisada con chorizo, requesón.