CAMARONES EMPANIZADOS

Ingredientes

  • 12 Pieza(s) de Camarones gigantes
  • 100 Gramo(s) de Pan molido
  • 2 Pieza(s) de Huevos batidos
  • 4 Gota(s) de Limón(s)
  • 1 Pizca(s) de Pimienta

Instrucciones de preparación

Los camarones se pelan en crudo, se lavan y se parten a la mitad sin desprenderlos pero que queden abiertos.
Se colocan en un plato y se rocían con el limón, la sal y la pimienta y se dejan reposar una media hora antes de cocinarlos.
En seguida se revuelcan en la harina, después en el huevo previamente batido y por último se bañan en el pan molido.
Se fríen en el aceite caliente a fuego suave para que se cuezan.
Ya que están doraditos se escurren y se sirven muy calientes. Lo puedes acompañar con una ensalada de verduras.
Nota: Puedes utilizar cualquier tamaño de camarón

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cocinaconamor Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 35 a 40

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Costeña (Tabasco, Campeche)

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños

Ocasión especial : Independencia