TORTITAS DE BROCOLI
Ingredientes
- 250 Gramo(s) de Brócoli
- 2 Pieza(s) de Huevo
- 3/4 Taza(s) de Harina
- 1/4 Kilo(s) de Queso rallado
- 1 Pizca(s) de Sal
- 1/4 Litro(s) de Aceite
Instrucciones de preparación
En un bol revolver los huevos, agregar un poco de sal y el brócoli, luego, poco a poco añadir la harina y al final el queso hasta que quede como una pasta.
Colocar en una sartén aceite y cuando esté bien caliente colocar con una cuchara un poco de la pasta preparada que serán nuestras tortitas.
Freír por dos lados las tortitas.
cocinaconamor Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3
Tiempo de preparación en minutos : 30
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Hichol (Nayarit, Colima)
Comida del día : Comida
Plato : Plato fuerte
Picante : Nada picante
Platillo para niños
Ocasión especial : Semana Santa