TORTITAS DE BROCOLI
Ingredientes
- 250 Gramo(s) de Brócoli
- 2 Pieza(s) de Huevo
- 3/4 Taza(s) de Harina
- 1/4 Kilo(s) de Queso rallado
- 1 Pizca(s) de Sal
- 1/4 Litro(s) de Aceite
Instrucciones de preparación
Cocer el brócoli con un poco de sal después partirlo en trozos pequeños.
En un bol revolver los huevos, agregar un poco de sal y el brócoli, luego, poco a poco añadir la harina y al final el queso hasta que quede como una pasta.
Colocar en una sartén aceite y cuando esté bien caliente colocar con una cuchara un poco de la pasta preparada que serán nuestras tortitas.
Freír por dos lados las tortitas.
En un bol revolver los huevos, agregar un poco de sal y el brócoli, luego, poco a poco añadir la harina y al final el queso hasta que quede como una pasta.
Colocar en una sartén aceite y cuando esté bien caliente colocar con una cuchara un poco de la pasta preparada que serán nuestras tortitas.
Freír por dos lados las tortitas.