CROQUETAS DE PLÁTANO MACHO

Ingredientes

  • 6 Pieza(s) de Plátano macho
  • 1/4 Kilo(s) de Queso manchego
  • 1/2 Kilo(s) de Pan molido
  • 1/4 Litro(s) de Aceite

Instrucciones de preparación

En una cacerola con agua se vacían los plátanos cortados en trozos sin pelar. Cuando estén blandos, retirar del agua y quitar la cáscara. Colocar en un recipiente y machacar hasta que quede como puré. Tomar una porción de plátano y envolver una porción de queso, cubrir con el pan molido. Después en un sartén calentar aceite, cuando esté caliente se van vaciando las croquetas. Retirar cuando estén doradas y servir.

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Receta subida por:
angeldeamor Hace 6 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Costeña (Tabasco, Campeche)

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños

Ocasión especial : Semana Santa