GELATINA MOSAÍCO
Ingredientes
- 1 Litro(s) de Leche
- 2 Litro(s) de Agua
- 1 Sobre(s) de Gelatina para 1 litro de leche(de su preferencia)
- 2 Sobre(s) de Gelatina para 1 litro de c/u (de su preferencia)
Instrucciones de preparación
Poner en un recipiente y dejar en el refrigerador hasta que cuaje (aprox. 3 hrs). Repetir el mismo procedimiento para el otro sobre de gelatina de agua.
Una vez que la gelatina esta completamente cuajada, cortar en cubitos y conservar.
Poner al fuego la mitad de leche, dejar hasta que hierva, retirar del fuego y agregar el sobre para la gelatina de leche, mezclar perfectamente, agregar la leche restante, dejar enfriar.
Cuando haya enfriado completamente la gelatina de leche (sin dejar cuajar) pasarla por un colador y conservar.
En un molde o recipiente agregar los cubos de gelatina hasta 3/4 del molde.
Agregar la gelatina de leche hasta cubrir completamente los cubos de gelatina, meterla al refrigerador hasta que cuaje. (aprox.3 hrs) y listo!
Nota: 1 litro de agua para cada gelatina
fresasconcrema Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4
Tiempo de preparación en minutos : 190
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Defeña
Comida del día : Postre
Plato : Dulce
Picante : Nada picante
Platillo para niños
