CHORIQUESO
Ingredientes
- 300 Gramo(s) de Chorizo
- 300 Gramo(s) de Queso manchego (o cualquier otro queso que gratine)
- 1/2 Kilo(s) de Tortillas de harina
Instrucciones de preparación
Se corta el chorizo en pequeños trocitos. Se fríe el chorizo en una cazuela, vigilando que no se queme, una vez que ya está bien dorado, se agrega el queso. Cuando el queso esta fundido es señal de que ya está listo nuestro choriqueso.
Se come en tacos (preferentemente de tortilla de harina), y acompañado de una rica salsa, en mi muro hay varias que puedes preparar son sencillas.
Nota: Yo las preparó en cazuelitas de barro y quedan muy sabrosos!!!
Se come en tacos (preferentemente de tortilla de harina), y acompañado de una rica salsa, en mi muro hay varias que puedes preparar son sencillas.
Nota: Yo las preparó en cazuelitas de barro y quedan muy sabrosos!!!