PAY DE QUESO SIN HORNEAR
Ingredientes
- 1 Paquete(s) de Galletas marías molidas
- 2 Cucharada(s) de Mantequilla derretida
- 1 Taza(s) de Azúcar
- 200 Gramo(s) de Queso crema
- 2 Cucharada(s) de Jugo de limón
- 1/2 Taza(s) de Crema ligeramente batida
- 12 Pieza(s) de Fresas frescas
Instrucciones de preparación
En un tazón, mezcla las galletas, mantequilla derretida y azúcar.
Presiona las galletas molidas dentro de un molde de pay, cubriendo tanto el fondo como las orillas. Refrigera.
En otro tazón, bate el queso crema, el azúcar extra y el jugo de limón.
Suavemente incorpora la crema a la mezcla de queso crema y extiende sobre la base de galleta.
Cubre con papel aluminio y congelar durante 1 hora. Mueve el pay al refrigerador 30 minutos antes de servir. Para servir, adorna con rebanadas de fresa.
Nota: Pueden agregar fresas u otra fruta de temporada encima.
Presiona las galletas molidas dentro de un molde de pay, cubriendo tanto el fondo como las orillas. Refrigera.
En otro tazón, bate el queso crema, el azúcar extra y el jugo de limón.
Suavemente incorpora la crema a la mezcla de queso crema y extiende sobre la base de galleta.
Cubre con papel aluminio y congelar durante 1 hora. Mueve el pay al refrigerador 30 minutos antes de servir. Para servir, adorna con rebanadas de fresa.
Nota: Pueden agregar fresas u otra fruta de temporada encima.