PESCADO A LA VERACRUZANA
Ingredientes
- 4 Pieza(s) de Filete de robalo
- 1 Pieza(s) de Cebolla cortada en juliana
- 2 Diente(s) de Ajo picado
- 16 Pieza(s) de Aceituna(s) en rebanadas
- 2 Pieza(s) de Jitomates (sin cascara ni semilla picados)
- 1 Lata(s) de Puré de tomate chica
- 4 Pieza(s) de Chiles güeros en escabeche
- 1 Cucharada(s) de Consomé en polvo
- 1/2 Cucharada(s) de Canela en polvo
- 1 Cucharada(s) de Sal
- 1 Pizca(s) de Pimienta blanca en polvo
- 1 Cucharada(s) de Harina
- 1 Cucharada(s) de Aceite de olivo
- 1 Cucharada(s) de Aceite de maíz
Instrucciones de preparación
preciosanina Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6
Tiempo de preparación en minutos : 45
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Jarocha
Comida del día : Comida
Plato : Plato fuerte
Picante : Algo picante