CEVICHE DE COLIFLOR

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) de Coliflor (del tamaño que guste)
  • 15 Pieza(s) de Limón(s)
  • 8 Pieza(s) de Jitomate(s)
  • 2 Manojo(s) de Cilantro
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta

Instrucciones de preparación

Lavar muy bien la Coliflor se escurre y se corta en pequeños trozos, el tallo también se puede cortar y tiene muy buen sabor. Por otro lado se exprimen los limones y se reserva el jugo, ahora se incorpora la Coliflor y el jitomate cortado en trozos pequeños y cilantro fresco, se añade sal y pimienta al gusto y ¡LISTO! Una comida muy fresca especial para climas calurosos.

  
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Receta subida por:
polymarchs Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Zacatecana

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños