ADEREZO DE CHILE CHIPOTLE

• 1/2 Litro(s) de Crema
• 1 Lata(s) de Chile chipotle chica
• 1/4 Pieza(s) de Cebolla
• 1 Diente(s) de Ajo
• 1 Pizca(s) de Ajonjolí tostado
• 1 Cucharadita(s) de Aceite de olivo
• 1 Taza(s) de Leche
• 1 Pizca(s) de Sal
• 1 Pizca(s) de Pimienta

En la licuadora coloca la leche, la crema y los chiles chipotle que prefieras.Muele ligeramente y después agrega los demás ingredientes y vuelve a licuar. Rectifica la sazón y si es necesario, agrega más sal.Si deseas que quede más líquido tu aderezo, puedes agregar más leche. Sirve en un tazón para acompañar cualquier ensalada o guisado.