SANDWICH DE POLLO CON QUESO Y MZA.

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) de Pechuga de pollo
  • 1/2 Pieza(s) de Cebolla grande
  • 1 Rama(s) de Cilantro
  • 1/4 Litro(s) de Crema
  • 1 Cucharada(s) de Mostaza
  • 1 Pieza(s) de Manzana(s) cortada en cubitos
  • 8 Rebanada(s) de Pan blanco de caja
  • 4 Rebanada(s) de Queso
  • 4 Pieza(s) de Jitomate cherry
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta

Instrucciones de preparación

Cocina el pollo en agua con cebolla, cilantro, sal y pimienta hasta que esté blando. Desmenuza finamente. Combine la crema de leche con la mostaza, sal y pimienta al gusto. Incorpore el pollo y la manzana, mezcle bien. Tueste las rebanadas de pan. Coloque un poco de la mezcla de pollo sobre cuatro de éstas y termine con una rebanada de queso. Puedes incorporar el tomate cherry dentro del cuerpo del sandwich o sobre éste para decorar.

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cocinafeliz Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 20 - 30

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Lunch

Plato : Antojitos

Picante : Nada picante

Platillo para niños