POLVORONES MANTECADOS

Ingredientes

  • 1/2 Taza(s) de Manteca vegetal
  • 1 Taza(s) de Mantequilla
  • 1 Taza(s) de Azúcar
  • 2 Pieza(s) de Yemas de huevo
  • 1 Cucharada(s) de Extracto de vainilla
  • 3 Taza(s) de Harina de trigo

Instrucciones de preparación

Coloca la parrilla del horno en el segundo nivel para evitar que se quemen los polvorones mantequillados por debajo.
Calienta el horno a 350 grados. Engrasa dos bandejas de horneo
Mezcle la manteca, mantequilla, la azúcar yemas de huevo, extracto de vainilla hasta que quede cremoso. Luego añade la harina poco a poco.
Forma bolitas con la masa. Coloca en la bandeja de hornear dejando un espacio de 1 entre un mantecadito y otro.
Presiona el centro en cada bolita y coloca en el centro de cada bolita grageas de tu preferencia hornear por 8 ó 10 minutos y deja enfriar

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Receta subida por:
yumiko Hace 3 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida del Bajío (Guanajuato, Querétaro)

Comida del día : Desayuno

Plato : Galletas, panes y pasteles

Picante : Nada picante

Platillo para niños