JAMOMCILLO DE COCO

Ingredientes

  • 3/4 Kilo(s) de Coco
  • 1 Kilo(s) de Azúcar
  • ´1 Raja(s) de Canela

Instrucciones de preparación

Se muele el coco fresco rallado.
Revolver el azúcar con 1 ½ t de agua y la canela.
Poner a fuego muy suave hasta el azúcar se deshaga se deja que tome punto de bola.
Retirar del fuego y añadir el coco.
Batir con una cuchara de madera hasta que esté tibia.
Y vaciar en un platón ligeramente engrasado.
Adornar con rebanadas de piña naranja y cerezas cubiertos.

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Receta subida por:
guku Hace 7 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 5

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Guerrerense

Comida del día : Postre

Plato : Dulce

Picante : Nada picante

Platillo para niños