TIRITAS DE PESCADO
Ingredientes
- 1 Kilo(s) de Pescdo (pez vela cortado en tiritas)
- 400 Grano(s) de Cebolla morada
- 1 Taza(s) de Jugo de limón
- 1 Pieza(s) de Chile habanero picado
- 1 Pizca(s) de Sal
Instrucciones de preparación
Al pesado se le agrega el jugo de limón, se revuelve hasta que el pescado tome un color blanco, en señal de que ya se coció.
Se le agrega la cebolla, el chile verde picado, pimienta y sal al gusto.
Para la presentación, se sirve en un plato, con rebanadas de naranjas y pepino.
Se acompaña con totopos y salsa picante
Se le agrega la cebolla, el chile verde picado, pimienta y sal al gusto.
Para la presentación, se sirve en un plato, con rebanadas de naranjas y pepino.
Se acompaña con totopos y salsa picante