ATOLE ALMENDRADO

Ingredientes

  • 1 Litro(s) de Leche
  • 1 Rama(s) de Canela
  • 1 Taza(s) de Harina de maíz
  • 250 Gramo(s) de Almendras molidas
  • 1 Taza(s) de Azúcar
  • 1 Cucharada(s) de Canela en polvo

Instrucciones de preparación

Se pone a hervir la leche con unas rajitas de canela.
Se le agrega la harina de maíz diluida en un poco de agua, meneando para que no se queme.
Después de que haya hervido 5 minutos la mezcla, se agregan las almendras, el azúcar y la canela, se hierve 15 minutos a fuego lento.
Se sirve muy caliente.

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Receta subida por:
yumiko Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3

Tiempo de preparación en minutos : 20 - 35

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Norteña (Nuevo León, Tamaulipas, Coahuila, Chihuahua)

Comida del día : Cena

Plato : Bebida

Picante : Nada picante

Platillo para niños