ATOLE DE ALMENDRAS
Ingredientes
- 6 Cucharada(s) de Maicena
- 100 Gramo(s) de Almendra(s)
- 2 Pieza(s) de Yema de huevo
- 3 Taza(s) de Leche
Instrucciones de preparación
Para esta receta en específico, antes de agregar la leche, se desbaratan en esta, las almendras bien molidas.
Se agrega al atole junto con el azúcar
Cuando ya casi esté listo, se retira del fuego se deja entibiar un poco y se le agregan las yemas batidas.
Se vuelve a poner al fuego a que dé un hervor
Se agrega al atole junto con el azúcar
Cuando ya casi esté listo, se retira del fuego se deja entibiar un poco y se le agregan las yemas batidas.
Se vuelve a poner al fuego a que dé un hervor