SOPA DE AGUACATE FRIA
Ingredientes
- 6 Pieza(s) de Aguacates
- 1/4 Taza(s) de Crema
- 2 Litro(s) de Caoldo de pollo
- 1/2 Taza(s) de Cilantro picado
- 1 Pizca(s) de Sal
- 1 Pizca(s) de Pimienta
- 1 Lata(s) de Chile chipotle
- 1/4 Caballito de Cebollas picada
- 1 Diente(s) de Ajo picado
Instrucciones de preparación
Acitronar la cebolla, cuando esté traslúcida agregar el ajo y sofreír agregar el caldo de pollo.
Vaciar el resto de los ingredientes y llevar a hervor.
Licuar, dejar enfriar y servir.
Vaciar el resto de los ingredientes y llevar a hervor.
Licuar, dejar enfriar y servir.