MILANESA DE TERNERA

Ingredientes

  • 6 Pieza(s) de Milanesa de ternera
  • 2 Pieza(s) de Huevos batidos
  • 1 Taza(s) de Pan molido
  • 500 Mililitro(s) de Aceite para freir
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta

Instrucciones de preparación

Pase las milanesas por el huevo batido y luego por el pan revuelto con sal y pimienta; sacuda el exceso de pan.
Fría las milanesas hasta que estén ligeramente doradas.
Quite el exceso de grasa con una servilleta de papel.
(Las milanesas se pueden servir con puré de papa o con col cocida. Para enriquecer el plato se puede poner, antes de empanizar las milanesas, una rebanada de queso y otra de jamón.)

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Receta subida por:
katy Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 35

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Norteña (Nuevo León, Tamaulipas, Coahuila, Chihuahua)

Comida del día : Almuerzo

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños