HAMBURGUESA DE SALMÓN
Ingredientes
- 1 Kilo(s) de Filete de salmón
- 1 Pieza(s) de Huevo
- 1 Cucharada(s) de Mostaza
- 1/2 Taza(s) de Pan molido
- 2 Cucharada(s) de Eneldo picado finamente
- 2 Cucharada(s) de Aceite de olivo
- 1 Pizca(s) de Sal
- 8 Pieza(s) de Panes para hamburguesas
- 1/4 Kilo(s) de Mayonesa
- 1 Frasco(s) de Peinillos para acompañar
Instrucciones de preparación
Pica manualmente o con un procesador de comida el filete de salmón.
Combina en un recipiente hondo el salmón, el huevo, el pan molido, el eneldo y la sal.
Forma con las manos 8 hamburguesas.
Cocina las hamburguesas en un sartén con un poco de aceite, 5 minutos de cada lado.
Sirve las hamburguesas en los panes para hamburguesa, acompaña de mayonesa y pepinillos.
vanelinda Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6
Tiempo de preparación en minutos : 35
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Jarocha
Comida del día : Comida
Plato : Antojitos
Picante : Nada picante
Platillo para niños
