ROSCA DE CAMARÓN

Ingredientes

  • 1 Taza(s) de Camarón pacotilla
  • 8 Pieza(s) de Huevos
  • 1 1/2 Barra(s) de Margarina
  • 1/2 Taza(s) de Chícharos
  • 1/2 Taza(s) de Aceituna rellena
  • 1/2 Lata(s) de Morrón(s)
  • 1 Taza(s) de Salsa de tomate
  • 8 Taza(s) de Polvo para hornear
  • 450 Gramo(s) de Pan molido
  • 1 Pizca(s) de Sal

Instrucciones de preparación

Se cuecen los chícharos. Después se derrite la margarina, se baten las claras a punto de turrón e incorpore las yemas una a una. Se agrega la harina, el polvo de hornear y la margarina derretida.Se bate la salsa de tomate, los chícharos y sal, mezclar todo muy bien.Se pican los camarones, los pimientos y las aceitunas. Se agrega a la mezcla anterior. Revolver.Se engrasa un molde y se cubre con pan molido, se vierte la mezcla y hornea a fuego medio hasta que se cueza, unos 30 minutos.

Al servir acompañe con mayonesa.

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merry Hace 5 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 60

Región gastronómica : Comida Jarocha

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños