POLLO REBOZADO CRUJIENTE
Ingredientes
- 1 Pieza(s) de Pollo troceado
- 2 Taza(s) de Cereales (copos de maíz para el desayuno)
- 1 Pieza(s) de Huevo
- 2 Taza(s) de Harina
Instrucciones de preparación
Se colocan los copos de maíz en una bolsa o en un mortero y se golpean para romperlos. No se deben machacar del todo para que el resultado final del rebozado sea crujiente. Se pasan los trozos de pollo por harina, a continuación por huevo y por último por los copos de maíz troceados.
Se fríe el pollo rebozado en aceite caliente.
Se fríe el pollo rebozado en aceite caliente.