CALDO DE HABAS
Ingredientes
- 1/2 Kilo(s) de Habas
- 2 Pieza(s) de Tomates medianos picados finamente
- 1 Pieza(s) de Cebolla
- 2 Diente(s) de Ajos picados
- 1/2 Manojo(s) de Cilantro picado
- 1/2 Litro(s) de Agua
- 1 Pizca(s) de Sal
- 1/3 Litro(s) de Aceite
Instrucciones de preparación
En una olla ponemos agua y las habas a cocer con bastante agua y sal cuando las habas estén cocidas en otra olla ponemos el aceite y vamos a freír el ajo, la cebolla, el tomate y el cilantro todo junto.
Cuando esto esté sancochado agregamos las habas con todo y su caldo dejamos hervir unos 5 minutos y si le hace falta puedes ponerle un poco,
Cuando esto esté sancochado agregamos las habas con todo y su caldo dejamos hervir unos 5 minutos y si le hace falta puedes ponerle un poco,