HUEVO REVUELO CON CHORIZO

Ingredientes

  • 250 Gramo(s) de Chorizo
  • 3 Pieza(s) de Huevo(s)
  • 1 Pizca(s) de Sal

Instrucciones de preparación

Caliente el sartén. Pele el chorizo y desmorónelo en la sartén. Deje que se cocine suavemente –si el fuego está demasiado alto se quema con rapidez- hasta que la carne suelte la grasa. Escurra toda la grasa excepto dos cucharadas.
Rompa los huevos en la sartén y revuélvalos hasta que cuajen. Añada sal si se necesita. Sirva de inmediato.

  
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Receta subida por:
merry Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 2

Tiempo de preparación en minutos : 15

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Almuerzo

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños