OMEELET LA MEJICO

Ingredientes

  • 1 Cucharadita(s) de Aceite vegetal
  • 2 Pieza(s) de Champiñones picados
  • 2 Pieza(s) de Huevos
  • 1 Rebanada(s) de Queso bajo en grasa parrillada (para guarnición)
  • 1 Rebanada(s) de Piña parrillada
  • 1 Rebanada(s) de Sandía(s) parrillada

Instrucciones de preparación

Calentar el aceite en una sartén y colocar los champiñones. Estrellar el huevo y agregar a lo anterior para batir uniformemente hasta lograr una mezcla homogénea ayudándote de una palita de teflón para dar la forma de omelette.

Ya cocido, montar en la parte superior de un plato. Dar forma a la guarnición (esto es, que queden los tres elementos de manera uniforme) y entrelazar entre ellos. Colocar en el plato a un lado del omelette.

  
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Receta subida por:
merry Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 15

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida del Bajío (Guanajuato, Querétaro)

Comida del día : Almuerzo

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante