HUEVOS CON ESPARRAGOS

Ingredientes

  • 1 Lata(s) de Esparragos
  • 12 Pieza(s) de Huevos
  • 100 Gramo(s) de Mantequilla
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Piienta

Instrucciones de preparación

Cortar las cabezas de los espárragos en trocitos, sofreírlos lentamente en un sartén con mantequilla. Agregar los huevos a la cacerola y sazonarlos, añadir el resto de la mantequilla y colocarlos al fuego. Revolver con una cuchara hasta que se espesen los huevos.

Reducir el fuego y dejar hasta que los huevos tengan la consistencia deseada, sacar del fuego y añadir los espárragos mezclando bien. Servir bien caliente.

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Receta subida por:
chefsamellaly Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 15

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Cena

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños