HUEVOS CON ESPARRAGOS

Ingredientes

  • 1 Lata(s) de Esparragos
  • 12 Pieza(s) de Huevos
  • 100 Gramo(s) de Mantequilla
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Piienta

Instrucciones de preparación

Cortar las cabezas de los espárragos en trocitos, sofreírlos lentamente en un sartén con mantequilla. Agregar los huevos a la cacerola y sazonarlos, añadir el resto de la mantequilla y colocarlos al fuego. Revolver con una cuchara hasta que se espesen los huevos.

Reducir el fuego y dejar hasta que los huevos tengan la consistencia deseada, sacar del fuego y añadir los espárragos mezclando bien. Servir bien caliente.