PANQUE DE MANZANA Y NUEZ

Ingredientes

  • 1/2 Taza(s) de Mantequilla derretida
  • 1/2 Taza(s) de Harina
  • 1 1/2 Taza(s) de Azúcar
  • 4 Pieza(s) de Huevo(s)
  • 1 Taza(s) de Nuez picada
  • 100 Gramo(s) de Nuez picada (para decorar)
  • 50 Gramo(s) de Azúcar glass
  • 1 Taza(s) de Canela en polvo
  • 2 Pieza(s) de Manzana(s)

Instrucciones de preparación

Se bate la mantequilla con el azúcar y se incorporan los huevos uno por uno hasta que la mezcla se esponje; se le agrega la harina y una vez bien incorporada se integran las nueces y se mezcla perfectamente. En un molde enharinado se vacía la mezcla. Las manzanas se pelan, se descorazona y se rebanan para después acomodarlas sobre la mezcla; después el panqué se barniza con la mantequilla y se le espolvorea la nuez y el azúcar glass con un toque de canela. Se mete al horno a 190°C de 25 a 30 minutos y está listo.

  
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Receta subida por:
aportillo Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 40

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Postre

Plato : Postre

Picante : Nada picante

Platillo para niños