FLAN DE ALMENDRAS

• 1/2 Taza(s) de Almendra(s)
• 1 1/2 Taza(s) de Leche condensada
• 4 Pieza(s) de Huevos
• 2 Taza(s) de Leche
• 1 Cucharada(s) de Vainilla
• 1/4 Taza(s) de Azúcar
• 1/4 Taza(s) de Agua
• 50 Gramo(s) de Almendras tostadas

Se licuan las almendras, la leche condensada, los huevos, la leche y la vainilla. En un molde para flan se pone el azúcar con un chorrito de agua para hacer el caramelo; ya que esté listo, se deja enfriar 2 minutos para después verter la mezcla dentro del molde, tapándolo muy bien e introducirlo a la olla express en baño María por 20 minutos aproximadamente. Se deja enfriar; se voltea el molde sobre un platón y se le espolvorea las almendras.