ENSALADA DE PAPA

• 1 Kilo(s) de Papa(s)
• 2 Cucharada(s) de Aceite de olivo
• 1/2 Cucharada(s) de Mostaza
• 5 Rama(s) de Perejil
• 3 Pieza(s) de Huevo duro(s)
• 2 Cucharada(s) de Vinagre

COCER LAS PAPAS Y CORTARLAS EN CUADRITOS AL IGUAL QUE LOS HUEVOS. INCORPORAR LA MOSTAZA CON EL ACEITE. AÑADIR VINAGRE, EL PEREJIL PICADO Y LA SAL. BAÑAR CON ESTA MEZCLA LAS PAPAS Y LOS HUEVOS.