MAYONESA DE CHIPOTLE

• 1 Pieza(s) de Huevo
• 1 Pieza(s) de Chile chipotle en adobo
• 1 Cucharadita(s) de Mostaza
• 1/4 Taza(s) de Jugo de limón
• 1/4 Cucharadita(s) de Piienta blanca
• 1/2 Cucharada(s) de Sal
• 1/4 Cucharadita(s) de Azúcar
• 3/4 Cucharadita(s) de Aceite vegetal

Coloca el huevo, chile chipotle, mostaza, jugo de limón, pimienta, sal y azúcar dentro del vaso de la licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Con la licuadora aún encendida, agrega el aceite en un chorrito delgado. Licúa hasta lograr la consistencia espesa de la mayonesa.