SANDWICH DE PEPINO

Ingredientes

  • 2 Rebanada(s) de Pan integral
  • 2 Cucharada(s) de Queso crema suavizado
  • 6 Rebanada(s) de Pepino
  • 2 Cucharada(s) de Germinado de alfalfa
  • 1 Cucharada(s) de Aceite de olivo
  • 1 Cucharadita(s) de Vinagre de vino tinto
  • 1 Pieza(s) de Jitomate rebanado
  • 1 Hoja(s) de Lechuga
  • 1 Lata(s) de Rajas de chiles en vinagre
  • 1/2 Pieza(s) de Aguacate machacado

Instrucciones de preparación

Unta 1 cucharada de queso crema sobre cada rebanada de pan. Sobre una de las rebanadas, acomoda el pepino en una sola capa. Cubre con germinado de alfalfa y rocía con aceite el aceite y el vinagre. Acomoda las rebanadas de jitomate, lechuga y chile. Unta el aguacate sobre la otra rebanada de pan y colócala sobre los vegetales. Consume inmediatamente.

  
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Receta subida por:
chefdelsabor Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 1

Tiempo de preparación en minutos : 10

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Hichol (Nayarit, Colima)

Comida del día : Lunch

Plato : Antojitos

Picante : Algo picante