PAPAS Y CALABAZAS AL HORNO
Ingredientes
- 2 Pieza(s) de Calabacitas medianas
- 4 Pieza(s) de Papas medianas
- 1 Pieza(s) de Pimiento rojo sin semillas
- 1 Diente(s) de Ajo
- 1/2 Taza(s) de Pan molido
- 1/4 Taza(s) de Aceite de olivo
- 1 Pizca(s) de Chile en polvo (de tú preferencia)
- 1 Pizca(s) de Sal
- 1 Pizca(s) de Pimienta
Instrucciones de preparación
Mezcla las calabacitas, papas, pimiento rojo, ajo, pan molido y aceite de oliva en un refractario mediano. Sazona con pimentón, sal y pimienta.
Hornea durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas se hayan ablandado y se vean ligeramente doradas.
chefdelsabor Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6
Tiempo de preparación en minutos : 75
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Defeña
Comida del día : Comida
Plato : Plato fuerte
Picante : Algo picante
