ESTOFADO DE POLLO

• 2 Taza(s) de Cebolla picada
• 2 Pieza(s) de Pechuga de pollo en cuadros
• 1 Taza(s) de Apio picado
• 2 Taza(s) de Jitomate picado
• 2 Taza(s) de Zanahorias rebanadas
• 5 Taza(s) de Caldo de pollo
• 1 Taza(s) de Granos de elote
• 1 Taza(s) de Chicharos
• 1 Taza(s) de Calabacita rebanada

Coloca todos los ingredientes en una olla. Mezcla bien y cocina a fuego medio-bajo durante 30 minutos, o hasta que las verduras se hayan cocido.