ALBONDIGAS DE PAPAS Y NUECES
Ingredientes
- 450 Gramo(s) de Mantequilla
- 2 Cucharada(s) de Leche
- 1/2 Vaso(s) de Nueces
- 100 Gramo(s) de Semillas de girasol
- 1/2 Kilo(s) de Papas trituradas
- 2 Cucharada(s) de Cebolla picada
- 1 Pizca(s) de Sal
- 1 Pizca(s) de Pimienta
- 2 Taza(s) de Harina integral
- 1/2 Litro(s) de Aceite de semillas para freir
Instrucciones de preparación
Con la palma de la mano formar 4 pequeñas albóndigas. Luego pasarlas por la harina integral. Poner el aceite en el sartén para freír las albóndigas. Freírlas en el sartén a fuego fuerte 2 minutos por cada lado. cuando estén doradas, sacarlas de la sartén con un cazo y ponerlas sobre papel absorbente. Servirlas muy calientes.
vanelinda Hace 10 años
Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3
Tiempo de preparación en minutos : 35
Tipo de cocina : Mexicana
Región gastronómica : Comida Defeña
Comida del día : Comida
Plato : Plato fuerte
Picante : Nada picante
Platillo para niños