ROLLITOS DE POLLO AL CHIPOTLE

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) de Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 Lata(s) de Chile chipotle adobado
  • 1/4 Kilo(s) de Crema
  • 1/2 Kilo(s) de Tortillas de maíz
  • 1 Pizca(s) de Sal

Instrucciones de preparación

BATA LOS CHIPOTLES EN LA LICUADORA. EN UN BOL PONGA EL POLLO DESMENUZADO CON LA CREMA, LA SAL Y 4 CUCHARADAS DE CHIPOTLE (SI LE GUSTA MÁS O MENOS PICOSO, AÑADA CHIPOTLE A SU GUSTO. CALIENTE LAS TORTILLAS, UNA VEZ QUE ESTÉN SUAVES RELLENARLAS CON LA MEZCLA DEL POLLO, ENRÓLLELAS COMO SI FUERAN TACOS Y FREÍRLOS EN ABUNDANTE ACEITE HASTA QUE SE DOREN POR LOS DOS LADOS. PÁRTALOS POR LA MITAD Y COLOCARLOS EN UN PLATO. PUEDE PONER GUACAMOLE PARA ACOMPAÑAR.

  
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cocinafeliz Hace 10 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 4

Tiempo de preparación en minutos : 30

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Almuerzo

Plato : Plato fuerte