CHAMPIÑONES A LA MEXICANA

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) de Jitomate(s)
  • 1 Pieza(s) de Cebolla(s)
  • 4 Pieza(s) de Ajo(s)
  • 3 Rama(s) de Cilantro
  • 200 Gramo(s) de Queso manchego
  • 1 Barra(s) de Mantequilla
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Pimienta

Instrucciones de preparación

Se ponen a hervir los champiñones con poca agua ya que sueltan su propio jugo. Ya que estén en una consistencia suave se les agrega poca mantequilla y el ajo, se dejan hervir por unos tres minutos más. Ya que la mantequilla se haya adherido a los champiñones les agregas la verdura (tomate, cebolla, cilantro y chile) finamente cortados. Los dejas hervir un poco hasta que la verdura se ablande, después le agregas el queso y lo dejas tapado para que se derrita.

Imprimir
Me gusta
Twitter
Facebook
Compartir
Comentar
Comentarios
No se ha añadido ningún comentario
Receta subida por:
andreaj Hace 6 años
 
Dé clic para calificar
0 Me gusta
0 Comentarios

Número de porciones para las que alcanza esta receta : 3

Tiempo de preparación en minutos : 30

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Queretana

Comida del día : Aperitivo

Plato : Aperitivo

Picante : Nada picante

Platillo para niños