POROS GRATINADOS

Ingredientes

  • 10 Pieza(s) de Poro(s)
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 1 Pizca(s) de Nuez moscada
  • 600 Mililitro(s) de Salsa bechamel
  • 100 Gramo(s) de Queso rallado

Instrucciones de preparación

Limpiar y lavar los poros y cocerlos en agua con sal y la nuez moscada durante 10-15 minutos; no deben quedar demasiado blandos. Pasarlos luego por agua fría. Engrasar una fuente de horno con aceite y colocar encima los poros bien escurridos. Rociarlos con la salsa bechamel y espolvorear la superficie con el queso rallado. Meter al horno precalentado a 220º c de 5-10 minutos hasta que se dore la superficie.

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Receta subida por:
andreaj Hace 6 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 30

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Defeña

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños