ENSALADA DE NOPALES

• 10 Pieza(s) de Nopale(s)
• 2 Pieza(s) de Jitomate picado
• 1 Manojo(s) de Cilantro
• 1 Pieza(s) de Cebolla mediana
• 2 Pieza(s) de Aguacate(s)
• 1/4 Kilo(s) de Queso fresco
• 2 Pieza(s) de Jugo de limón
• 2 Cucharada(s) de Aceite de olivo
• 1 Cucharada(s) de Sal

CORTAR LOS NOPALES EN TROCITOS DELGADOS Y ALARGADOS. DEJARLOS REPOSAR PARA QUE SE LES SALGA UN POCO LA VISCOSIDAD Y ESCURRIR MUY BIEN. ADORNAR CON EL CILANTRO, LA CEBOLLA, EL JITOMATE, EL AGUACATE Y EL QUESO. SAZONAR CON EL ACEITE DE OLIVA, EL JUGO DE LIMÓN Y LA SAL.
NOTA. LOS NOPALITOS PUEDEN IR CRUDOS O COCIDOS.