¨TALAMES DE CHAYA

Ingredientes

  • 1 Kilo(s) de Masa
  • 1/4 Kilo(s) de Chaya cocida y picada
  • 1/4 Kilo(s) de Queso rallado
  • 1 Taza(s) de Leche
  • 1 Pizca(s) de Sal
  • 5 Pieza(s) de Huevos cocidos y picados
  • 1/4 Litro(s) de Aceite
  • 3 Pieza(s) de Tomate verde
  • 1 Pieza(s) de Cebolla(s)
  • 1 Diente(s) de Ajo(s)
  • 1 Taza(s) de Semillas de calabaza
  • 1 Taza(s) de Queso molido

Instrucciones de preparación

Para preparar tamales de chaya hay que amasar los primeros cinco ingredientes y hacer una tortilla que se rellena con huevo cocido y picado; darle forma de tamal y freír. Preparar por separado salsa de tomate, cebolla y ajo; licuar y freír. Servir los tamalitos con salsa, semillas de calabaza y queso molido.

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Receta subida por:
cocinaconalma Hace 3 años
 
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Número de porciones para las que alcanza esta receta : 6

Tiempo de preparación en minutos : 45

Tipo de cocina : Mexicana

Región gastronómica : Comida Costeña (Tabasco, Campeche)

Comida del día : Comida

Plato : Plato fuerte

Picante : Nada picante

Platillo para niños